Aminosäuren sind die kleinsten Eiweiß-Bausteine und Basis für viele
unterschiedliche Wirkstoffe unseres Körpers (Enzyme, Hormone,
Abwehrstoffe). Von den über 20 bekannten Aminosäuren sind acht bzw.
neun essentiell - dh. sie können nicht vom Körper selbst hergestellt
werden und müssen daher durch Nahrung oder Supplemente zugeführt
werden. Nur wenn alle Aminosäuren im richtigen Verhältnis zueinander
vorhanden sind, kann Eiweiß im Körper richtig verwertet und
synthetisiert werden.
Essentielle Aminosäuren
- Histidin (nur für Säuglinge und Kinder)
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Methionin
- Phenylalanin
- Threonin
- Tryptophan
- Valin