close
close
Österreich
Deutschland
DACH-Raum Apotheke finden

Europa
Europe Onlineshop
close
Looks like you are in United States.
Why not visit our online shop?

Yes, please
No, thanks
close
Healthy News

Wertvolles Mikronährstoff-Wissen, News zu Produkt-Neuheiten, Gewinnspiele und vieles mehr flattert mit unserem Newsletter direkt in dein Postfach.

Du bekommst gleich eine Bestätigungs-E-Mail zugeschickt. Erst mit der Bestätigung dieser E-Mail erhältst du unseren Newsletter. Deine Einwilligung kannst du jederzeit widerrufen.

Curcuma Latte

Rezept für die goldene Milch

scroll

Curcuma Latte, wegen der strahlend gelben Farbe auch als "goldene Milch" bekannt, überzeugt nicht nur geschmacklich. Das im Ayurveda verankerte Getränk wirkt wohltuend und wird seit Jahrtausenden wegen seiner positiven Eigenschaften geschätzt.

Wertvoller Inhaltsstoff Curcumin

Curcuma wird aus dem Wurzelstock der zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) zählenden Pflanze gewonnen. Der in Curcuma enthaltene Farbstoff Curcumin verleiht dem Curry-Gewürz seine typische gelbe Farbe und gilt als besonders wertvoller Inhaltsstoff.

Im indischen Ayurveda zählt Curcuma zu den „heißen“ Gewürzen, denen eine energetisierende Wirkung zugesprochen wird. Und in seiner Heimat Südostasien wird Curcuma seit mehr als 5000 Jahren als heilige Pflanze verehrt.

Zutaten für 4 Gläser

  • 600 ml Pflanzendrink (beispielsweise Haferdrink) oder Milch, erhitzt oder eisgekühlt
  • 4 Kapseln Curcumin mit Bioperine®
  • 1–2 Msp. Zimt, gemahlen
  • 1–2 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 1 Msp. Ingwer, frisch gerieben
  • Honig oder eine vegane Alternative nach Belieben zum Süßen

Unser Lieblingsgetränk lässt sich aber auch bei Sonnenschein genießen, ohne dass wir dabei ins Schwitzen geraten. Das Getränk des Winters kommt in der wärmeren Jahreshälfte deshalb ganz einfach eisgekühlt und mit fruchtiger Note der Orangenblüte auf den Tisch. Bei der Zubereitung als Kaltgetränk brauchst du zusätzlich:

  • Orangenblütenwasser nach Belieben
  • Eiswürfel und essbare Blüten zum Garnieren
Curcuma Latte einfaches Rezept mit Curcumin

Zubereitung

  1. Öffne die Curcumin-Kapseln und gib den Inhalt in eine kleine Schüssel.
  2. Mische Ingwer, Zimt und Kardamom bei.
  3. Danach kannst du die fertige Gewürzmischung in die Milch oder den Pflanzendrink einrühren.
  4. Zum Schluss noch mit Süßungsmitteln abschmecken.
    Möchtest du dir eine Iced Curcuma Latte zaubern, kannst du deine goldene Milch zusätzlich mit Orangenblütenwasser abschmecken und sie mit Eiswürfeln und essbaren Blüten garnieren.

Curcumin von Pure Encapsulations®

Wusstest du, dass Curcumin das volle Spektrum erst entfaltet, wenn Piperin aus schwarzem Pfeffer (Bioperine®) als starker Partner zur Seite steht? Durch den Scharfstoff aus schwarzem Pfeffer werden die Inhaltsstoffe der Gelbwurz (Curcuma) besonders gut vom Körper aufgenommen.

Curcumin von Pure Encapsulations® enthält neben kostbarem Curcumin deshalb wertvolles Bioperine®, das aus schwarzem Pfeffer gewonnen wird. So kann der Curcuma-Extrakt ideal aufgenommen und verwertet werden.

MEHR ZUM PRODUKT

Das könnte dich auch interessieren