Smoothie, Obst, Gemüse

Grüner Smoothie mit basenbildendem Obst und Gemüse

Ob draußen noch die Eiszapfen klirren oder schon die ersten Frühlingsboten zum Vorschein kommen: Dieser vegane Smoothie unterstützt dich nicht nur mit viel gesundem Obst und Gemüse, sondern auch mit einem Extra an Vitamin B12.

Der grüne Smoothie mit frischem Obst und Gemüse ist perfekt als Vitaldrink für Zwischendurch. Der Powerdrink mit Brokkoli, Äpfeln und Zitronen versorgt den Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Zutaten

  • 1 Apfel
  • 1 Zitrone
  • 1 Birne oder Mango
  • 100 g Brokkoliröschen
  • ½ TL Öl (bevorzugt Leinöl oder Bio-Sonnenblumenöl)
  • 100 ml Fruchtsaft (Apfel, Birne, Traube)
  • 100 ml Wasser
  • 1/2 Pipette (à 0,5ml) Vitamin B12 liquid

Zubereitung

  1. Die Zitrone auspressen und die Mango schälen.
  2. Den Apfel vierteln und vom Gehäuse befreien.
  3. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und so lange pürieren, bis der Smoothie eine schön cremige Konsistenz hat. Bei Bedarf noch etwas mehr Wasser hinzufügen.
  4. Den grünen Powerdrink am besten sofort genießen.

Du möchtest deinen gesunden Lebensstil zusätzlich unterstützen? Dann können Basenpulver plus und Brokkoli plus gute Partner sein. Basenpulver plus liefert dir wertvolle Mineralstoffe, leistet einen Beitrag zum Elektrolytgleichgewicht und trägt mit Zink zu einem normalen Säure-Basen-Gleichgewicht bei. Brokkoli plus ist ein natürlicher Dreifach-Komplex mit Brokkolisprossen, Resveratrol und Glutathion und ist wichtig für das Nrf2 Protein der Körperzellen.

Grüner Smoothie

Verfasst von

Kerstin Ernst
Pure Encapsulations
Germanistin mit Herz und Seele. Ob lesend auf dem Sofa oder jubelnd auf dem nächsten Poetry Slam – ihre Leidenschaft sind Wörter. Und sollte die Muse doch mal eine Pause brauchen, verbringt Kerstin ihre Zeit am liebsten in Gesellschaft ihrer Tiere oder erklimmt den nächsten Gipfel.
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