Kerstin Ernst

Kerstin Ernst

Pure Encapsulations
Germanistin mit Herz und Seele. Ob lesend auf dem Sofa oder jubelnd auf dem nächsten Poetry Slam – ihre Leidenschaft sind Wörter. Und sollte die Muse doch mal eine Pause brauchen, verbringt Kerstin ihre Zeit am liebsten in Gesellschaft ihrer Tiere oder erklimmt den nächsten Gipfel.
basensuppe mit frischem wurzelgemuese
Basensuppe mit frischem Wurzelgemüse
Die köstliche Basensuppe ist nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern liefert auch viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Wurze...
Grüner Maiwipferl-Sirup in einem Glas
Selbstgemachter Maiwipferlsirup
Wenn Oma im Mai die Fichte erntet, dann ist es wieder an der Zeit für den heißbegehrten Maiwipferlsirup. Der Hustensaft aus frischen Trieben...
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Gut versorgt auf Reisen
Als Veganer oder Vegetarier hat man es nicht immer leicht – besonders dann, wenn der vertraute Lebensmittelhändler meilenweit weg und die Sp...
Pure Bottle Haut-Haar-Nägel mit Blumen
Eine Bottle für alle Fälle
Was tun mit den leeren Pure Bottles? Wir liefern mit unseren Upcycling-Ideen die richtige Inspiration dafür, sich kreativ auszutoben und gle...
Frau mit Zopf
"No poo" - Haarewaschen ohne Chemie
„No poo“ – eine Methode, seine Haare mit natürlichen Produkten zu pflegen, ganz ohne Chemie, wird immer beliebter. Wie die Haarpflege ohne S...
quinoa salat mit basischem gemuese und orangendressing
Quinoa-Salat mit basischem Gemüse und Orangendressing
Der Quinoa-Berglinsen-Salat ist reich an basischem Gemüse wie Paprika, Karotten und Sellerie. Mit dem Plus an Basenpulver im Dressing wird d...
Hand schreibt mit Kugelschreiber
Checkliste Neujahrsvorsatz
Neujahrs-Vorsätze sind wie das Feuerwerk zu Silvester: Sie funkeln genauso schön und verglühen oft noch schneller. Schenke deinen Vorsätzen ...
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Grüner Smoothie mit basenbildendem Obst und Gemüse
Ob draußen noch die Eiszapfen klirren oder schon die ersten Frühlingsboten zum Vorschein kommen: Dieser vegane Smoothie unterstützt dich nic...
Quinoa Karfiol Salat in einem Glas
Quinoa-Karfiol-Salat im Glas
Dieser Salat ist wie geschaffen für einen modernden Lebensstil. Als gesunder Snack passt er in jede Tasche und lässt sich on-the-go genießen...
Eine Glasflasche mit Öl und einem Löffel auf einem Regal neben einer Zahnbürste und Zahnpasta
Ölziehen – so wird’s gemacht
Ölziehen genießt nach Ayurveda schon eine lange Tradition. Neben der Reinigung des Körpers, soll vor allem die Mundhygiene davon profitieren...
Chiara Mair lehnt neben Atomic Ski an der Wand
Rückschläge als Chance sehen
Verletzungen können Chiara Mair nicht stoppen, das hat die junge Sportlerin bereits mehrfach bewiesen. Sie blickt trotz gesundheitlicher Her...
Frau sitzt am Bett und hat den Kopf auf die Knie abgelegt
Migräne - Was steckt hinter dem Gewitter im Kopf?
Migräne ist für viele von uns ein regelmäßiger Begleiter. Lies hier, wie der heimtückische Kopfschmerz entsteht und was du dagegen unternehm...
Frau hält Smartphone in der Hand
7 Wege zum Digital Detox
Der Jahreswechsel, der Geburtstag, aber auch bestimmte Lebensphasen veranlassen uns oft dazu, unseren Lebensstil genauer unter die Lupe zu n...
Buchweizen-Porridge
Der gute alte Haferschleim ist wieder im Trend. Porridge wird er heute genannt und mit Buchweizen ist er frei vom Klebereiweiß Gluten und da...
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Sommerlicher Eistee mit frischer Minze
Wenn die Sonne seit Tagen unerbittlich am Himmel steht, die Luft zum schneiden heiß ist und mit lachenden Badegästen um die Wette strahlt, w...
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5 Tipps bei Sommerhitze
Die hohen Temperaturen sowie die Luftfeuchtigkeit und die Hitze stellen unseren Körper, besonders im Hochsommer, vor eine Herausforderung. H...
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Cranberry Bircher Müsli
Jeden Tag dasselbe zum Frühstück? Nicht mit uns. Auch das klassische Bircher Müsli lässt sich immer wieder neu erfinden. Cranberries liefern...
Lebkuchen-Kuchen
Lebkuchen-Kuchen
Ein histaminfreier Kuchen als perfekte Basis für alle möglichen Variationen und Formen. Dieses Rezept bringt Geschmack, Vielfalt und Flexibi...
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Buchempfehlung "Reizdarm"
Verdauungsbeschwerden durch Unverträglichkeiten können die Lebensqualität erheblich einschränken; insbesondere das Reizdarm-Syndrom bringt B...
Hände halten pinke Tulpen
Pflege für Nägel und Hände
Unsere Nägel haben immer Saison. Egal ob lackierte Finger- und Zehennägel, ganz naturbelassen, kurz oder lang, gefeilt oder auch mit dem Kni...
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Baguette oder Brötchen
Baguette oder Brötchen aus Vollkornmehl und Topfen sind reich an Ballaststoffen, die wichtige Bausteine für eine gesunde Ernährung darstelle...
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Lippenbalsam selber machen
Der sanfte Lippenbalsam mit Honig pflegt die Lippen und spendet Feuchtigkeit. Das Plus an Zink trägt zur Erhaltung vitaler Haut bei und schü...
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Buchempfehlung „Ich bin dann mal vegan"
Wecker auf einem Beistelltisch
7 Tipps für die Zeitumstellung
Wenn der Wecker plötzlich eine Stunde später klingelt, dann ist es wieder so weit. Die Umstellung auf die Winterzeit schenkt uns mit Ende Ok...
Geschenkspapier und Bänder
Liebevolle Verpackungsideen
Wie packst du deine Geschenke aus? Löst du jeden Streifen Klebeband vorsichtig ab, damit die Spannung länger anhält oder reißt du das Papier...
Himbeeren und Blüten in einer Tasse dekorativ platziert
Quinoa-Himbeer Snack
Quinoa, Himbeeren und Sojamilch sind eine leckere Kombination für einen Snack. Ein ausgezeichnetes Gericht, das den Körper mit Proteinen und...
Buch "Darm mit Charme" von Giulia Enders und eine Brille und Tasse Kaffee
Buchempfehlung „Darm mit Charme“
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Alles muss raus
Detox ist in aller Munde – und das ist wortwörtlich gemeint, denn die Meisten verbinden damit körperliche Erleichterung. Doch Entgiftung und...
Frau bindet sich goldene Augenmaske um
Schöne Haut von innen
Makellos gepflegte Haut ist nicht nur ein Inbegriff für Attraktivität und Schönheit, sondern auch für innere Balance und Wohlbefinden. Damit...
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Radfahrer in den Bergen
Alpentour Trophy
In vier Etappen messen sich internationale Spitzensportler und Amateure im MTB-Marathon in der österreichischen Region Schladming-Dachstein....