Alte Frau joggt

Warum werden unsere Haare grau?

Graues Haar ist das Must-have der Saison. Doch ist der Trend vorüber, gilt es wieder als das gefürchtetste Zeichen des Alterns. Aber warum werden unsere Haare eigentlich grau?

Alles nur weiße Luft

An den Haarwurzeln befinden sich pigmentbildende Zellen, die so genannten Melanozyten, welche das Pigment Melanin produzieren. Dieser Farbstoff wird in die Hornschichten des Haares eingelagert und verleiht diesem seine natürliche Farbe in den Tönen Blond bis Schwarz. Im Rahmen des natürlichen Alterungsprozesses lässt die Aktivität der Melanozyten nach und das fehlende Melanin wird im nachwachsenden Haar einfach durch Luftbläschen ersetzt. Diese werden vom Auge als weiß wahrgenommen und nur solange der Vorgang noch nicht bei allen Haaren gleichzeitig abgeschlossen ist, erscheint das Haar grau.

Über Nacht grau

Der Mythos hält sich zwar hartnäckig, allerdings ist es nicht möglich, innerhalb so kurzer Zeit zu ergrauen. Es gibt aber sehr wohl Faktoren, die dazu führen, dass die Haarpracht an Farbe verliert, zum Beispiel wenn der Körper intensiv oxidativem Stress ausgeliefert wird. Dieser entsteht durch die Bildung von freien Radikalen, die im Verdacht stehen die pigmentbildenden Zellen zu schädigen. Auf diese Weise scheinen auch schädliche Einflüsse wie Zigarettenrauch, UV-Licht sowie einige Chemikalien und Kosmetika, aber auch extremer emotionaler Stress, zu einem vorzeitigen Ergrauen beizutragen. Wird die Melanin-Produktion durch bestimmte Medikamente beeinträchtigt, können unter Umständen auch junge Menschen graue Haare bekommen.

Versorgung mit Mikronährstoffen

Die Spurenelemente Zink und Selen sowie die Vitamine C und E verfügen über antioxidative Eigenschaften. Das ausreichende Vorhandensein dieser Mikronährstoffe trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Die Aminosäure Tyrosin, die in den meisten Proteinen vorkommt, ist Ausgangssubstanz für die Melaninbildung. Das Kupfer enthaltende Enzym "Tyrosinase" ist für die Umwandlung verantwortlich. Deshalb braucht der Körper Kupfer, um Haarpigmente zu bilden.

Verfasst von

Cornelia Lenardt
Pure Encapsulations
Cornelia hat Ernährungswissenschaften in Wien studiert und ist bei Pure Encapsulations Teil des Teams Scientific Communications. Dort überzeugt sie mit ihrer lustigen und offenen Art und setzt ihr Know-how bei der wissenschaftlichen Recherche und dem Aufbereiten des gesammelten Wissens zu Texten ein. Privat findet man sie meist kletternd oder wandern in den Bergen oder gemütlich Zuhause, vertieft in die nächste Geschichte.
Mehr vom Autor

Gesundheitsbezogene Angaben gemäß Health Claims VO. Kupfer trägt zu einer normalen Haarpigementierung bei.