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Warum Vitamin C gepuffert?

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Vitamin C ist wohl einer der bekanntesten Mikronährstoffe. Das wasserlösliche Vitamin wird im Körper permanent verbraucht und muss daher täglich mit der Nahrung zugeführt werden. Doch worin besteht der Unterschied zwischen Vitamin C und Vitamin C gepuffert?

Die Produkte Vitamin C 400 und 1000 gepuffert beinhalten pro Kapsel 250 bzw. 480 mg reines Vitamin C (Ascorbinsäure), welches an basische Mineralstoffe (z.B. Magnesium, Calcium) gebunden ist. Auf diese Weise liegt die Säure Vitamin C in einer annähernd pH-neutralen Form vor und wird so auch von Menschen mit sensibler Verdauung wesentlich besser toleriert.

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