Claudia Waidacher, MSc.
Pure Encapsulations
Claudia hat das Studium Biochemie und molekulare Biomedizin erfolgreich abgeschlossen. Doch Stillstand gibt es bei ihr nicht, sie möchte am liebsten immer weiter dazulernen. Mit ihrem fantasievollen und lieben Wesen gibt sie ihr Wissen gerne an andere weiter und kümmert sich bei Pure Encapsulations um wissenschaftliche Vorträge. Zusätzlich zu ihrer Liebe zur Wissenschaft, ist Claudia ein absoluter Tiernarr.
Was sind Mikronährstoffe und welche brauche ich jeden Tag?
Alle Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt, müssen in einem ausgewogenen Verhältnis im Organismus vorhanden sein, um das natürlich...
Tipps für die Pollenzeit
Kopfschmerzen, Niesen, tränende Augen – Allergien haben viele Gesichter. Besonders die Pollenzeit ist für einen großen Teil der Bevölkerung ...
Übergewicht - Was tut es mit unserem Körper
Über 30 % der Deutschen und Österreicher sind laut Angaben der Ernährungsgesellschaften (ÖGE, DGE) übergewichtig.
Magnesium Steckbrief
Der Mineralstoff Magnesium gilt als Allrounder für Energiestoffwechsel, Knochen und Muskeln. Auch die Funktion der Psyche und des Nervensyst...
Anti-Aging-Ernährung
Manchmal will man die Zeit anhalten oder zurückdrehen und für immer in den Zwanzigern bleiben. Während man sich darüber die Köpfe zerbricht,...
Muskelkater – oder: Die Tage danach
Die Einen fürchten ihn, die Anderen halten ihn für das Anzeichen eines erfolgreichen Muskelaufbaus: einen Muskelkater hatten wir alle schon ...
Wenn ein Tief zur Depression wird
Wer glaubt, dass sich Depressionen nur durch Traurigkeit und Tränen bemerkbar machen, der irrt. Depressionen sind Meister der Verwandlung un...
Was ist gut für Gedächtnis und Konzentration?
Unsere geistige Leistungsfähigkeit und Konzentration sind nicht nur genetisch bedingt. Die gezielte Zufuhr von Mikronährstoffen, insbesonder...
B-Vitamine
Als starke Partner im Alltag erfüllen sie zahlreiche Aufgaben in unserem Körper und spielen eine Schlüsselrolle bei Energiegewinnung und men...
Ginkgo biloba & seine Bedeutung
Mädchenhaarbaum, Japanischer Tempelbaum, Elefantenohrbaum, Fächerblattbaum, Großvater-Enkel-Baum, Silberaprikose: der Ginkgo ist unter viele...
Cholesterin und der Fettstoffwechsel
Zu hohe Cholesterin- und Triglyceridwerte sind in Westeuropa ebenso häufig wie gefürchtet. Kein Wunder, tragen sie doch zum Risiko für Herz-...
Tipps für Sport im Alter
Regelmäßige Bewegung ist Balsam für Körper und Geist. Aber wo soll ich anfangen, wenn ich noch nie sportlich war? Martina von foodstories.at...
Was ist Kollagen?
Als Strukturprotein spielt Kollagen nicht nur für die Elastizität der Haut eine Rolle, es ist auch für andere Körperregionen von Bedeutung.&...
Tipps für mehr Schwung im Alter
Wer mit 50+ noch so richtig durchstarten möchte, braucht nicht viel. Mit einer positiven Lebenseinstellung und den richtigen Ratschlägen ist...
Mikronährstoffe mit 50+
Alt ist man mit 50 noch lange nicht. Im Gegenteil – heute stehen viele über 50-Jährige mitten im Leben und machen der Bezeichnung „Best-Ager...
Was ist oxidativer Stress?
Sauerstoff spielt eine entscheidende Rolle für die Natur, und ist das Lebenselixier schlechthin. Doch Sauerstoff kann Reaktionen auslösen, a...
Die Haut – Aufbau und Funktion
Sinnesorgan, Schutzschild, Temperatur- und Feuchtigkeitsregler – das alles kann deine Haut. Neben ihren wichtigen Funktionen ist sie Spiegel...
Der Powernap für zwischendurch
Mittagsschläfchen sind nur etwas für kleine Kinder? Wer so denkt, hat es noch nie mit einem Powernap versucht. Das kurze Schläfchen bringt u...
Omega-3-Fettsäuren auf Vegetarisch
Die Omega-3-Fettsäuren (EPA/DHA) sind wichtige Funktionsstoffe in unserem Körper. Da dieser sie nicht selbst herstellen kann, muss der Bedar...
Maltodextrin
Viele von euch ahnen es bestimmt bereits. Hinter Maltodextrin verbirgt sich nichts anderes als? Genau: Zucker. Aber stopp, stopp, stopp. Nat...
Vegane Ernährung
Veganer, Vegetarier, Frutarier, Pescetarier – es existiert eine Vielzahl an Ernährungsformen, wodurch es schwierig sein kann, den Überblick ...
Was sind sekundäre Pflanzenstoffe?
Von den frühen Hochkulturen über die Antike, bis hinein ins Mittelalter und zum heutigen Tag: Pflanzen begleiten den Menschen schon seit Jah...
Aktiv für das Immunsystem auf pflanzlicher Ebene
Ob Salbeitee, Zwiebel oder Knoblauch, viele Pflanzen werden traditionell eingesetzt, um in fordernden Zeiten Unterstützung zu bieten. Willst...
Zirkadianer Rhythmus
Wie das Auf- und Absteigen der Sonne einem Rhythmus folgt, folgen auch Vorgänge in deinem Körper einem steten Rhythmus. Bekannt unter Begrif...
